Buah bengkoang, atau yang sering disebut sebagai jicama, adalah umbi-umbian yang kaya akan nutrisi dan memiliki berbagai manfaat kesehatan.
Buah ini banyak digunakan dalam berbagai hidangan dan terkenal karena rasa manis dan teksturnya yang renyah. Berikut ini adalah beberapa manfaat luar biasa dari buah bengkoang yang perlu sobat ketahui.
Meningkatkan Kesehatan Pencernaan
Bengkoang kaya akan serat pangan yang membantu meningkatkan kesehatan pencernaan. Serat membantu memperlancar buang air besar, mencegah sembelit, dan menjaga kesehatan usus.
Dengan mengonsumsi bengkoang secara teratur, sobat bisa menjaga sistem pencernaan tetap sehat dan berfungsi dengan baik.
Menjaga Kesehatan Kulit
Bengkoang mengandung vitamin C dan antioksidan yang sangat baik untuk kesehatan kulit. Vitamin C membantu produksi kolagen, yang penting untuk menjaga elastisitas dan kekencangan kulit.
Selain itu, antioksidan dalam bengkoang membantu melawan radikal bebas yang dapat merusak sel-sel kulit dan menyebabkan penuaan dini.
Menghidrasi Tubuh
Buah bengkoang memiliki kandungan air yang tinggi, yang membantu menjaga tubuh tetap terhidrasi. Ini sangat penting untuk menjaga fungsi organ-organ tubuh dan memastikan kulit tetap lembab.
Sobat bisa mengonsumsi bengkoang sebagai camilan segar untuk memenuhi kebutuhan cairan harian.
Menurunkan Berat Badan
Bengkoang adalah pilihan yang baik untuk sobat yang ingin menurunkan berat badan. Buah ini rendah kalori tetapi tinggi serat, yang membantu sobat merasa kenyang lebih lama dan mengurangi keinginan untuk makan berlebihan.
Mengganti camilan tinggi kalori dengan bengkoang bisa membantu mencapai tujuan penurunan berat badan dengan lebih mudah.
Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Kandungan vitamin C yang tinggi dalam bengkoang membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Vitamin C memainkan peran penting dalam produksi sel darah putih, yang bertugas melawan infeksi dan penyakit.
Dengan mengonsumsi bengkoang, sobat bisa membantu tubuh menjadi lebih kuat dalam melawan berbagai penyakit.
Menurunkan Kadar Gula Darah
Bengkoang memiliki indeks glikemik rendah, yang berarti tidak menyebabkan lonjakan gula darah yang tiba-tiba. Serat dalam bengkoang juga membantu mengatur penyerapan gula dalam darah, membuatnya menjadi pilihan yang baik untuk sobat yang menderita diabetes atau ingin menjaga kadar gula darah tetap stabil.
Menjaga Kesehatan Jantung
Kandungan serat dalam bengkoang juga berperan dalam menjaga kesehatan jantung. Serat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah, yang dapat mengurangi risiko penyakit jantung.
Selain itu, bengkoang juga mengandung potasium yang membantu mengatur tekanan darah.
Cara Mengonsumsi Buah Bengkoang
- Camilan Segar: Sobat bisa mengupas dan mengiris bengkoang untuk dijadikan camilan segar yang renyah dan manis.
- Salad: Tambahkan irisan bengkoang ke dalam salad untuk menambah tekstur dan rasa.
- Rujak: Bengkoang sering digunakan dalam rujak, hidangan tradisional yang menggabungkan berbagai buah dengan saus pedas dan manis.
- Jus: Sobat juga bisa membuat jus bengkoang yang menyegarkan dan menghidrasi.
Bengkoang adalah buah yang tidak hanya lezat tetapi juga penuh dengan manfaat kesehatan. Dengan mengonsumsi bengkoang secara teratur, sobat bisa menjaga kesehatan pencernaan, kulit, sistem kekebalan tubuh, dan banyak lagi. Jangan ragu untuk menambahkan bengkoang ke dalam diet harian sobat dan rasakan manfaatnya!
Yuk dapatkan informasi selengkapnya terkait penyakit, obat, suplemen, vaksin, vitamin, artikel kesehatan, dan seputar kefarmasian dengan mengunjungi laman pafikabbanggailaut.org sebagai laman resmi organisasi Persatuan Ahli Farmasi Indonesia (PAFI).